Lachsschinken im Stück ca. 200g
Zutaten:
98% Schweinerücken, Nitritpökelsalz ( Kochsalz, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, Natriumnitrit,Trennmittel:E535) Gewürze, Dextrose, Saccharose, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat; natürliches Aroma, Reifekulturen, Buchenrauch
Wildschweinleberwurst im 250g Glas
Lieferzeit 3-5 Tage **
Grobe, mit Wildpreiselbeeren verfeinerte Leberwurst von Wildfleisch aus der Region.
Im 250g Glas
Wildschweinschinken 200g Stück
Lieferzeit 3-5 Tage **
Unser Wildschweinschinken ist eine kalt geräucherte Wildspezialität aus der Wildschweinkeule.
Beachten Sie bitte, dass unsere Wurstwaren handgefertigt sind. Daher können Gewicht und Größe leicht variieren.
Hausmacher Fleischblutwurst in der 400g Glas
Lieferzeit 3-5 Tage **
Feine, deftige Fleischblutwurst mit Majoran nach Urgroßvaters Rezeptur. Ein Genuss!
Ideal als Vorrat oder Reiseproviant, ungekühlt lange haltbar.
Paprikasalami Stück ca. 350g
Lieferzeit 3-5 Tage **
Salami mit feiner Paprikanote, kräftig - würzig im Geschmack.
Bitte beachten Sie, dass unsere Wurstwaren handgefertigt sind. Gewicht und Größe können daher leicht variieren.
Probierpaket
Lieferzeit 3-5 Tage **
In unserm Probierpaket finden Sie eine Auswahl unserer hausgemachten Leckereien in Mini-Portionsgrößen.
Ideal für Singles oder einfach zum Probieren!
Inhalt:
1 Stück Mini-Leberwurst ca 90g
1 Stück Mini-Blutwurst ca 90g
1 Stück Mini-Kalbfleischleberwurst ca 90g
1 Stück Mini-Braunschweiger fein ca 90g
1 Stück Pfefferbeißer ca 80g
1 Stück Bratwurst geräuchert ca 140g
Schinkenspeck vom Stück ca. 300g
Lieferzeit 3-5 Tage **
Aus der Schweinehüfte gefertigt, trocken gesalzen und über Buchenrauch geräuchert, ist er ein Schinken für jede Mahlzeit. Beliebt auch kurz angebraten unters Rührei oder als Brotzeit.
Beachten Sie bitte, dass unsere Wurstwaren handgefertigt sind. Daher können Gewicht und Größe leicht variieren.
Göttinger im 250g Glas
Lieferzeit 3-5 Tage **
Unsere beliebte Brühwurstspezialität - lecker und herzhaft auf`s Brot.
Im 250g Glas
Kabanossi halbiert Stück ca. 150g
Lieferzeit 3-5 Tage **
Nach Art Böhmischer Kochsalami, hausgemacht und über Buchenholzrauch verfeinert.
Kalt zur Brotzeit und warm ideal im Eintopf.
Bitte beachten Sie, dass unsere Wurstwaren handgefertigt sind. Gewicht und Größe können daher leicht variieren.
Mini Salami Quartett im Pack 260g
Lieferzeit 3-5 Tage **
Der ideale Snack für zwischendurch, ob zu Hause oder unterwegs. Im Kunstdarm gereift.
Bitte beachten Sie, dass unsere Wurstwaren handgefertigt sind. Gewicht und Größe können daher leicht variieren.
Gebirgssalami 1 Ring ca. 230g
Lieferzeit 3-5 Tage **
In einem feinen Rand aus weißem Edelschimmel gereift, mit einer leichten Parmesan-Note.
Frisch und auch abgehangen ein Genuss für jeden Feinschmecker!
Bitte beachten Sie, dass unsere Wurstwaren handgefertigt sind. Gewicht und Größe können daher leicht variieren.
Schweinefilet geräuchert am Stück ca. 200g
Lieferzeit 3-5 Tage **
Feine, zarte Räucherlende aus dem Buchenholzrauch.
Ein Genuss für jeden Feinschmecker!
Bitte beachten Sie, dass unsere Wurstwaren handgefertigt sind. Gewicht und Größe können daher leicht variieren.
Wildschweinschinken 200g Stück
Lieferzeit 3-5 Tage **
Unser Wildschweinschinken ist eine kalt geräucherte Wildspezialität aus der Wildschweinkeule.
Beachten Sie bitte, dass unsere Wurstwaren handgefertigt sind. Daher können Gewicht und Größe leicht variieren.
Schinkenspeck vom Stück ca. 300g
Lieferzeit 3-5 Tage **
Aus der Schweinehüfte gefertigt, trocken gesalzen und über Buchenrauch geräuchert, ist er ein Schinken für jede Mahlzeit. Beliebt auch kurz angebraten unters Rührei oder als Brotzeit.
Beachten Sie bitte, dass unsere Wurstwaren handgefertigt sind. Daher können Gewicht und Größe leicht variieren.
Landschinken im Stück ca. 250g
Lieferzeit 3-5 Tage **
Nach sorgfältiger Auswahl wird dieser Schinken handwerklich zurecht geschnitten, gesalzen und anschließend mit traditionell ausgewählten Gewürzen verfeinert. Nach 4 monatiger Trockenreifung ist unser herzhaft-leckerer Landschinken verzehrfertig.
Bitte beachten Sie, dass unsere Wurstwaren handgefertigt sind. Gewicht und Größe können daher leicht variieren.
Frühstücksspeck Stück ca. 200g
Lieferzeit 3-5 Tage **
- Deftiger, heißgeräucherter Schweinerückenspeck in einem würzigen Paprikamantel
- Im Heißluftofen gegrill
- Als herzhafter Brotbelag ein Genuss!
Bitte beachten Sie, dass unsere Wurstwaren handgefertigt sind. Gewicht und Größe können daher leicht variieren.
Nussschinken im Stück 300g
Lieferzeit 3-5 Tage **
Zarter Schinken aus der Schweinenuss, über Buchenrauch kaltgeräuchert.
Bitte beachten Sie, dass unsere Wurstwaren handgefertigt sind. Gewicht und Größe können daher leicht variieren.
