Schwäbische Rauchpeitsche 1Länge ca. 200g
Zutaten:
96% Schweinefleisch, Nitritpökelsalz: (Kochslz Konservierungsstoff Natriumnitrit, Trennmittel E535), Antioxidationsmittel: Natriumisoascorbat, Dextrose, Geschmacksverstärker: E621; Stabilisator E300, E301; Emulgator: E471; Farbstoff: E120; Säuerungsmittel: E330; Glukosesirup, Gewürze (SENF), Buchenholzrauch
Nussschinken im Stück 300g
Lieferzeit 3-5 Tage **
Zarter Schinken aus der Schweinenuss, über Buchenrauch kaltgeräuchert.
Bitte beachten Sie, dass unsere Wurstwaren handgefertigt sind. Gewicht und Größe können daher leicht variieren.
Sauerkraut hausgemacht ca. 600g portioniert
Lieferzeit 3-5 Tage **
Unser hausgemachtes Sauerkraut,
praktisch portioniert.
Einfach erwärmen und genießen!
Bitte beachten Sie, dass unsere Waren handgefertigt sind. Das Gewicht und die Größe können daher leicht variieren.
Landschinken im Stück ca. 200g
Lieferzeit 3-5 Tage **
Nach sorgfältiger Auswahl wird dieser Schinken handwerklich zurecht geschnitten, gesalzen und anschließend mit traditionell ausgewählten Gewürzen verfeinert. Nach 4 monatiger Trockenreifung ist unser herzhaft-leckerer Landschinken verzehrfertig.
Bitte beachten Sie, dass unsere Wurstwaren handgefertigt sind. Gewicht und Größe können daher leicht variieren.
Kabanossi halbiert Stück ca. 130g
Lieferzeit 3-5 Tage **
Nach Art Böhmischer Kochsalami, hausgemacht und über Buchenholzrauch verfeinert.
Kalt zur Brotzeit und warm ideal im Eintopf.
Bitte beachten Sie, dass unsere Wurstwaren handgefertigt sind. Gewicht und Größe können daher leicht variieren.
Hausmacher Leberwurst geräuchert im Ring ca. 550g
Lieferzeit 3-5 Tage **
Geräucherte hausmacher Leberwurst mit feiner Majorannote.
Im Naturdarm goldgelb geräuchert - lecker als herzhafter Brotaufstrich.
Bitte beachten Sie, dass unsere Wurstwaren handgefertigt sind. Gewicht und Größe können daher leicht variieren.
Hausmacher Fleischblutwurst im 250g Glas
Lieferzeit 3-5 Tage **
Feine, deftige Fleischblutwurst mit Majoran nach Urgroßvaters Rezeptur. Ein Genuss!
Ideal als Vorrat oder Reiseproviant, ungekühlt lange haltbar!
Im 250g Glas
Hausmacher Fleischblutwurst in der 400g Glas
Lieferzeit 3-5 Tage **
Feine, deftige Fleischblutwurst mit Majoran nach Urgroßvaters Rezeptur. Ein Genuss!
Ideal als Vorrat oder Reiseproviant, ungekühlt lange haltbar.
Vogtländisches Schmalzfleisch 400g Glas
Lieferzeit 3-5 Tage **
Echt vogtländisches Schmalzfleisch - aus Schweinefleisch, im eigenen Saft gegart. Mit feiner Kümmelnote!
Hausmacher Leberwurst 400g Glas
Lieferzeit 3-5 Tage **
Vogtländische, hausschlachtene Leberwurst mit feiner Majorannote.
Ein herzhaft - leckerer Brotaufstrich!
Göttinger im 250g Glas
Lieferzeit 3-5 Tage **
Unsere beliebte Brühwurstspezialität - lecker und herzhaft auf`s Brot.
Im 250g Glas
Wildschweinbratwurst paarweise ca. 210g
Lieferzeit 3-5 Tage **
Unsere Wildschweinbratwurst ist eine geräucherte Bratwurst für alle Wild-Liebhaber. Sie besteht zu 60% aus Wildfleisch und wird über Buchenholzrauch geräuchert.
Bitte beachten Sie, dass unsere Wurstwaren handgefertigt sind. Gewicht und Größe können daher leicht variieren.
Pfefferbeißer geräuchert paarweise ca. 150g
Lieferzeit 3-5 Tage **
Dünne, würzig schmeckende Rohwurstspezialität, die über Buchenholzrauch geräuchert wird.
Der kleine deftige Snack für zwischendurch.
Bitte beachten Sie, dass unsere Wurstwaren handgefertigt sind. Gewicht und Größe können daher leicht variieren.
Paprikabratwurst geräuchert paarweise ca. 220g
Lieferzeit 3-5 Tage **
Geräucherte Schweinsbratwurst mit Paprika verfeinert. Würzig - pikant im Geschmack.
Bitte beachten Sie, dass unsere Wurstwaren handgefertigt sind. Gewicht und Größe können daher leicht variieren.
Bratwurst geräuchert paarweise ca. 250g
Lieferzeit 3-5 Tage **
Original vogtländische Rohwurstspezialität mit feiwürziger Kümmelnote und einem Hauch Knoblauch, nach alt überliefertem Familienrezept hergestellt.
Täglich frisch über Buchenspänen geräuchert!
Bitte beachten Sie, dass unsere Wurstwaren handgefertigt sind. Gewicht und Größe können daher leicht variieren.
Rindfleischbratwurst geräuchert paarweise ca. 210g
Lieferzeit 3-5 Tage **
geräucherte Bratwurst aus 96% Rindfleisch
Bitte beachten Sie, dass unsere Wurstwaren handgefertigt sind. Gewicht und Größe können daher leicht variieren.
