Schweinefilet geräuchert am Stück ca. 250g
Zutaten:
98% Schweinefleisch, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff E325, Trennmittel E535), Antioxidationsmittel E300, Dextrose, Gewürze, Rauch, Buchenrauch
Landschinken im Stück ca. 200g
Lieferzeit 3-5 Tage **
Nach sorgfältiger Auswahl wird dieser Schinken handwerklich zurecht geschnitten, gesalzen und anschließend mit traditionell ausgewählten Gewürzen verfeinert. Nach 4 monatiger Trockenreifung ist unser herzhaft-leckerer Landschinken verzehrfertig.
Bitte beachten Sie, dass unsere Wurstwaren handgefertigt sind. Gewicht und Größe können daher leicht variieren.
Schinkenspeck groß im Stück ca. 300g
Lieferzeit 3-5 Tage **
Aus der Schweinehüfte gefertigt, trocken gesalzen und über Buchenrauch geräuchert, ist er ein Schinken für jede Mahlzeit. Beliebt auch kurz angebraten unters Rührei oder als Brotzeit.
Beachten Sie bitte, dass unsere Wurstwaren handgefertigt sind. Daher können Gewicht und Größe leicht variieren.
Vogtländisches Schmalzfleisch im 250g Glas
Lieferzeit 3-5 Tage **
Echt vogtländisches Schmalzfleisch - aus Schweinefleisch, im eigenen Saft gegart. Mit feiner Kümmelnote!
Im 250g Glas
Sauerkraut hausgemacht ca. 600g portioniert
Lieferzeit 3-5 Tage **
Unser hausgemachtes Sauerkraut,
praktisch portioniert.
Einfach erwärmen und genießen!
Bitte beachten Sie, dass unsere Waren handgefertigt sind. Das Gewicht und die Größe können daher leicht variieren.
Salami 1a mittelgroß 1 Stück 400g
Lieferzeit 3-5 Tage **
Unsere hausgemachte Salami 1a wurde bereits mehrfach DLG-prämiert und steht für Spitzenqualität. Sie ist frisch und abgehangen ein Genuss!
Bitte beachten Sie, dass unsere Wurstwaren handgefertigt sind. Gewicht und Größe können daher leicht variieren.
Wildschweinbratwurst paarweise ca. 210g
Lieferzeit 3-5 Tage **
Unsere Wildschweinbratwurst ist eine geräucherte Bratwurst für alle Wild-Liebhaber. Sie besteht zu 60% aus Wildfleisch und wird über Buchenholzrauch geräuchert.
Bitte beachten Sie, dass unsere Wurstwaren handgefertigt sind. Gewicht und Größe können daher leicht variieren.
Grobe Leberwurst mit Röstzwiebeln im 250g Glas
Lieferzeit 3-5 Tage **
Herzhafter Brotaufstrich mit Röstzwiebeln verfeinert.
Im 250g Glas
Hausmacher Fleischblutwurst im 250g Glas
Lieferzeit 3-5 Tage **
Feine, deftige Fleischblutwurst mit Majoran nach Urgroßvaters Rezeptur. Ein Genuss!
Ideal als Vorrat oder Reiseproviant, ungekühlt lange haltbar!
Im 250g Glas
Wildschweinschinken 200g Stück
Lieferzeit 3-5 Tage **
Unser Wildschweinschinken ist eine kalt geräucherte Wildspezialität aus der Wildschweinkeule.
Beachten Sie bitte, dass unsere Wurstwaren handgefertigt sind. Daher können Gewicht und Größe leicht variieren.
Hausmacher Fleischblutwurst in der 400g Glas
Lieferzeit 3-5 Tage **
Feine, deftige Fleischblutwurst mit Majoran nach Urgroßvaters Rezeptur. Ein Genuss!
Ideal als Vorrat oder Reiseproviant, ungekühlt lange haltbar.
Wildschweinschinken 200g Stück
Lieferzeit 3-5 Tage **
Unser Wildschweinschinken ist eine kalt geräucherte Wildspezialität aus der Wildschweinkeule.
Beachten Sie bitte, dass unsere Wurstwaren handgefertigt sind. Daher können Gewicht und Größe leicht variieren.
Schinkenspeck groß im Stück ca. 300g
Lieferzeit 3-5 Tage **
Aus der Schweinehüfte gefertigt, trocken gesalzen und über Buchenrauch geräuchert, ist er ein Schinken für jede Mahlzeit. Beliebt auch kurz angebraten unters Rührei oder als Brotzeit.
Beachten Sie bitte, dass unsere Wurstwaren handgefertigt sind. Daher können Gewicht und Größe leicht variieren.
Landschinken im Stück ca. 200g
Lieferzeit 3-5 Tage **
Nach sorgfältiger Auswahl wird dieser Schinken handwerklich zurecht geschnitten, gesalzen und anschließend mit traditionell ausgewählten Gewürzen verfeinert. Nach 4 monatiger Trockenreifung ist unser herzhaft-leckerer Landschinken verzehrfertig.
Bitte beachten Sie, dass unsere Wurstwaren handgefertigt sind. Gewicht und Größe können daher leicht variieren.
Lachsschinken im Stück ca. 200g
Lieferzeit 3-5 Tage **
Schweinerücken im Netz über Buchenholzrauch geräuchert. Schmeckt würzig - lecker und ist zart in seiner Beschaffenheit.
Bitte beachten Sie, dass unsere Wurstwaren handgefertigt sind. Gewicht und Größe können daher leicht variieren.
Frühstücksspeck Stück ca. 200g
Lieferzeit 3-5 Tage **
- Deftiger, heißgeräucherter Schweinerückenspeck in einem würzigen Paprikamantel
- Im Heißluftofen gegrill
- Als herzhafter Brotbelag ein Genuss!
Bitte beachten Sie, dass unsere Wurstwaren handgefertigt sind. Gewicht und Größe können daher leicht variieren.
Nussschinken im Stück 300g
Lieferzeit 3-5 Tage **
Zarter Schinken aus der Schweinenuss, über Buchenrauch kaltgeräuchert.
Bitte beachten Sie, dass unsere Wurstwaren handgefertigt sind. Gewicht und Größe können daher leicht variieren.
